Chytil Laktalbumin
Syrovátkový protein - zlepšuje zpracovatelnost, pojivost a finální tvrdost kuliček po uvaření. Může způsobovat nadnášení kuliček.
Chytil Laktalbumin
Gramáž: 200g
Skladem u dodavatele
| LAC/200
Můžeme doručit do:
8.4.2025
139 Kč
Gramáž: 500g
Skladem u dodavatele
| LAC/500
Můžeme doručit do:
8.4.2025
299 Kč
Laktalbumin - syrovátkový protein, zlepšuje zpracovatelnost, pojivost a finální tvrdost kuliček po uvaření. Řeší např. praskání kuliček při krmení kobrou.
Ve vodě částečně rozpustný,lehce stravitelný a vhodný do směsí pro chladné vody.
Při vyšších koncentracích může způsobovat nadnášení kuliček ( výroba pop-up ).
Dávkování: maximálně do 10% suché směsi.
Ve vodě částečně rozpustný,lehce stravitelný a vhodný do směsí pro chladné vody.
Při vyšších koncentracích může způsobovat nadnášení kuliček ( výroba pop-up ).
Dávkování: maximálně do 10% suché směsi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Komponenty pro výrobu |
|---|---|
| Gramáž: | 500 g |